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如何挑选熟牛肉_如何区分真假牛肉

如何挑选熟牛肉？1、辨别熟牛肉的优劣主要涉及纹理、颜色以及烹饪后的稳定性三大要素。2、真正的牛肉切割时，能清晰见到肉质中交错的纤维，这是其天然标志；而假冒的牛肉...